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药食两用的百合,价值能否回归?
时间:2020-06-03 17:16 来源:未知 作者:管理员 点击:

摘要:由于疫情原因,不少药食两用的品种在消费端受到抑制,例如莲子、百合暂时性下滑,加上前期湖南封城,目前百合已经来到3年前的低价。随着开市消耗,人流走动正常,大健康需求拉动,作为年需求量在万吨左右的滋补常用品在产新前能否触底反弹?

1、百合小百科

百合本品为百合科植物卷丹(Lilium lancifolium Thunb.)、百合(Lilium brownii F.E Brown var.viridulum Baker)或细叶百合(Lilium pumilum Dc.)的干燥肉质鳞片。生长周期为5-6年,但假鳞茎种植多为一年采收,龙牙百合7月产新、兰州百合10月及2月份产新,继而种植,鲜货发往大城市。亩产鲜量为750公斤左右,高产者可以达到1500公斤, 3月到9月为加工期,加工成百合干的折干比率为7-7.5:1。全国正常需求量在16000吨左右。

药食两用的百合,价值是否有望回归?

自古以来,百合以野生者良,商品就有有甜、苦二种。药用价值始载于东汉《神农本草经》,梁代陶弘景曰“人亦蒸食之”,唐代《千金翼方》记载了百合的栽培方法。

千诚彩票登录百合商品主产于江苏宜兴、连云港,产业升级后,逐渐发展到湖南邵东、湘西、隆回、安化、长沙、岳阳、平江、沅江、浏阳、龙山、汨罗,本品连茬的质量会下降,占地较多,目前产区不断外扩到湖北恩施、河南南阳、江西永丰、安徽大别山、广西柳州、重庆秀山、四川泸州古蔺、江西赣州、贵州仁怀和凯里、云南大理。目前市场上的百合以著名的龙牙百合和龙山百合(卷丹药百合)为主,流通中心为湘西州龙山县洗洛乡,当地也有兰州百合流通。

千诚彩票登录甘肃兰州七里河区、平凉市种植兰州百合(甜百合)为主,种植区域在兰州市南部二阴山和毗邻的临洮、永靖县部分地区。目前,青海部分地区也有种植。

2、每过3-4年,百合就会有一个价格周期

药食两用的百合,价值是否有望回归?

千诚彩票登录图表:百合历史价格走势图

兰州百合口感良好,在大健康概念环境下,其在2014-2015年药食两用市场受到极大欢迎,达到100元的历史高价(市场实际达到130-140元);湖南百合口感不佳,以药用为主,市场应用面窄,2016年前波动不如甘肃兰州百合剧烈,随着规模萎缩,2017年一开始,湖南药用百合率先起步,平稳上涨。2017年,兰州百合在药市蓬勃发展时却低迷不振,价格在65-70元,到了2018年行业整体下滑时,兰州百合和湖南百合均表现较好,其中湖南百合超过2015年的整体行情,2019年底,兰州百合率先下滑到至今的75元左右,一季度湖南普通百合也开始下滑至23-24元左右。

千诚彩票登录由于疫情原因,人流量减少,百合出现了阶段性需求萎缩,表现为餐饮堂食聚餐和滋补养生的需求短暂放空,目前的行情与2017年初的行情较为接近。整体上来看,每过3-4年,百合就会有一个价格周期。

3、百合指数一直低于总指数

千诚彩票登录2020年5月21日百合价格指数值为401.11点,低于此时总指数的1285.56点。从百合价格指数与总指数的历史(2013年4月16日至2020年5月21日)走势来看,百合价格指数一直在低于总指数。

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图表:价格指数走势图

4、涨跌分析

千诚彩票登录2020年5月21日百合价格指数值为401.11点,今年以来百合价格指数累计下跌了17.93%,弱于总指数的趋势。最近一个月时间,则下跌了3.43%。

与前年同期(2018年5月21日)相比,下跌了21.68%,比上年同期(2019年5月21日)下跌了22.49%。同期,总指数分别上涨2.26%,上涨6.64%。百合价格指数跌幅明显大于总指数。

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图表:百合价格指数与总指数涨跌对比

千诚彩票登录从历史(2013年4月16日至2020年5月21日)价格指数走势看,指数最高值出现在2013年4月16日,当时指数值为895.77点,最低值为2016年3月22日的373.69点,两者相差522.08点,说明百合的价格波动较大,价格下滑接近50%。

5、近期百合快讯

安国:夏季来临,百合不易保管,随着天气转热,走销转缓,行情显疲,现湖南统货价格为21-23元,近期行情以稳为主。

亳州:受近几年新货产量大与叠加库存影响,行情依然显滑,目前湖南龙山百合无硫货价格在20-25元之间,优质货价在28元左右,投料货价格在7-10元之间;甘肃百合无硫货价格在60-82元之间,稍次货价格在35-50元之间。

湘西:行情与节前基本持平,本地无硫选货价格在22-24元之间,统货价格在19-20元之间,外皮包含量的货价格在12-14元之间,外皮不包含量的货价格在6-7元之间。

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千诚彩票登录图表:近期各市场百合产品报价统计(单位:元/千克)

6、后期展望

千诚彩票登录百合作为药食两用大宗品种,食用需求大于药用,去年扩种20%,而需求量又降低,引起行情不断下滑,对商家投资来说是一个机会,但是库存货源多为含硫货源,新监管和饮食要求提高后,无硫货源将保持稳定运行,保证了新货更有市场。

目前,在疫情得到控制,人流量走动加快的情况下,一些市场和地区保健需求会带动零售端向好,相信不久就会影响到B端批发市场,百合行情下滑概率降低。

从去年的价格来看,今年百合产能应该不会降低,这个到产新时即可知晓。而今春土壤墒情较好,接下来就要看夏至前后“珠芽”形成的暴雨积水是否会引起百合腐烂减产,各位药商请关注6-7月各产区的极端天气情况。

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(撰稿人:张岳峰  责任编辑:陈峰)

 

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